서면 하늘 아래 펼쳐진 뉴욕의 맛, 솔탭하우스의 브론스를 만나다

부산진구 솔탭하우스 서면삼정타워점, 왜 이곳에 사람들이 몰릴까?

부산의 심장에서 맛보는 뉴욕의 향기

퇴근 후, 왁자지껄한 서면 거리를 지나 삼정타워 8층에 위치한 솔탭하우스로 향했다. 츄릅켠 채널에도 소개되었다는 이곳은, 입구부터 활기찬 분위기가 물씬 풍겼다. 탁 트인 창밖으로 보이는 부산의 야경은 덤.

자리에 앉자마자 고민 없이 '브론스' 피자를 주문했다. 솔탭하우스, 아니 솔라이스의 시그니처 메뉴라고 할 수 있는 이 피자는, 화덕에서 갓 구워져 나와 그 향기부터가 남달랐다. 큼지막한 조각을 들어 올리니, 쫄깃한 도우와 풍성한 토핑이 눈을 즐겁게 했다.

한 입 베어 무니, 입안 가득 퍼지는 풍부한 치즈의 풍미와 신선한 토마토소스의 조화가 일품이었다. 특히, 화덕에서 구워진 도우 특유의 훈연 향은 뉴욕 현지의 피자 맛을 그대로 재현하는 듯했다. 함께 곁들인 수제 맥주는 피자의 느끼함을 잡아주면서, 풍미를 더욱 깊게 만들어 주었다.

옆 테이블에서는 가족 단위 손님들이 즐거운 시간을 보내고 있었다. 츄릅켠에서 봤던 귀여운 윤슬이도 엄마 아빠와 함께 피자를 먹는 모습이 정겨워 보였다. 이제 부산 사투리까지 자연스럽게 구사하는 윤슬이를 보니, 정말 부산 사람이 다 된 것 같았다.

솔탭하우스 서면삼정타워점은 맛있는 음식과 활기찬 분위기, 그리고 멋진 야경까지 모두 갖춘 완벽한 공간이었다. 다음에는 다른 종류의 피자와 맥주를 맛보러 다시 방문해야겠다.

• 추천 메뉴: 브론스 (솔라이스) 피자
• 분위기: 활기차고 편안한 분위기
• 총평: 부산에서 뉴욕의 맛을 느끼고 싶다면 강력 추천!

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