입 안에서 펼쳐지는 메밀 향연, 고성 '산북막국수'에서 찾은 인생 막국수!

산북막국수: 강원도 숨은 보석, 거진읍 메밀 맛집 탐험

고성 거진읍, 숨겨진 메밀국수의 성지를 찾아서

강원도 고성군 거진읍, 아는 사람만 안다는 숨겨진 메밀국수 맛집, '산북막국수'를 방문했습니다. 먹보스 쭈엽이 채널에서 극찬을 아끼지 않았던 그곳! 운동부 둘이 왔다는 덩치 좋은 청년들마저 땀 흘리며 면치기하게 만드는 마성의 맛을 찾아 떠났습니다.

메뉴 탐구: 메밀의 다채로운 변신

메뉴는 단촐합니다. 메밀막국수(소/대)와 순메밀국수가 전부. 저희는 메밀막국수(소)와 순메밀국수를 주문했습니다. 뽀얀 자태를 뽐내는 순메밀국수는 그 자체로 메밀 향을 가득 담고 있었습니다. 툭툭 끊어지는 식감마저 매력적!

생생한 맛 표현: 킹받는 쭈엽이도 인정한 맛!

막국수 국물 한 입 들이키니, 왜 쭈엽이가 '킹받는 표정'을 지었는지 단번에 이해가 갔습니다. 시원하면서도 깊은 맛! 인위적인 단맛이 아닌, 재료 본연에서 우러나오는 은은한 단맛이었습니다. 같이 간 친구는 '금강산도 식후경ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ진짜 개웃기냐고 왴ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ'라며 정신줄 놓고 흡입하기 시작했습니다.

총평: 후회 없는 선택, 다시 방문 의사 200%!

솔직히, 큰 기대 안 하고 방문했는데... 인생 막국수 등극입니다! 고성 방문 예정이라면, 무조건 '산북막국수' 방문하세요. 후회는 없을 겁니다.

메뉴 정보

• 메밀막국수 (소): 직접 뽑은 메밀면의 향긋함!
• 순메밀국수: 메밀 함량 100%!
• 메밀막국수 (대): 곱빼기 아닙니다. 그냥 많아요!

주소: 강원 고성군 거진읍 산북리 68-1

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