부산 야스마루 쇼쿠도: 파랑국수, 가지덴가쿠, 고등어봉조밥 맛집! [회사랑RawFishEater 추천]

부산진구 한식 추천 리스트 1순위, 야스마루 쇼쿠도 탐방

야스마루 쇼쿠도: 부산 맛집 방문 후기

부산 부산진구에 위치한 야스마루 쇼쿠도를 방문했습니다. 회사랑RawFishEater 유튜버의 추천을 받고 방문했는데, 역시나 기대를 저버리지 않는 맛집이었습니다.

대표 메뉴

• 파랑국수: 멸치 베이스의 깔끔하고 담백한 국물과 쫄깃한 면발의 조화가 훌륭합니다.
• 가지덴가쿠: 달콤하면서도 고소한 맛이 일품인 가지 요리입니다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 식감이 돋보입니다.
• 고등어봉조밥: 신선한 고등어를 사용하여 만든 밥 요리로, 비린 맛없이 고소하고 감칠맛이 뛰어납니다.

총평

전체적으로 음식 맛이 훌륭하고, 특히 파랑국수, 가지덴가쿠, 고등어봉조밥은 꼭 먹어봐야 할 메뉴입니다. 다만, 유튜버의 추천으로 인해 앞으로 웨이팅이 더 길어질 것 같다는 아쉬움이 있습니다. 그럼에도 불구하고 맛 때문에 재방문 의사가 충분히 있는 곳입니다. 부산에 방문한다면 꼭 한번 들러보시길 추천합니다. 주소는 부산 부산진구 중앙대로756번길 24 1층입니다.

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