강릉 중앙시장 명물, 겉바속촉 '수제어묵고로케'의 마법!

수제어묵고로케, 강릉

식객 허영만도 인정한 어묵고로케 맛집

강릉 중앙시장에 가면 꼭 들러야 한다는 바로 그곳, '수제어묵고로케'입니다. 식객 허영만 선생님도 방문하여 극찬을 아끼지 않았다고 하니, 그 맛이 더욱 궁금해지지 않나요? 유튜브 댓글 창에는 '이 맛에 강릉 간다!', '고로케 튀기는 소리 ASMR 미쳤다' 등 벌써부터 난리입니다.

겉바속촉의 정석, 고구마 어묵고로케 추천!

이곳의 대표 메뉴는 단연 수제어묵고로케! 그중에서도 특히 고구마 어묵고로케는 꼭 맛봐야 할 Must-Eat 아이템입니다. 갓 튀겨져 나온 따끈한 고로케를 한 입 베어 물면, 바삭한 겉피와 촉촉한 어묵 속, 그리고 달콤한 고구마 무스가 환상적인 조화를 이룹니다. 마치 '겉은 바삭, 속은 촉촉'이라는 단어를 그대로 형상화한 듯한 느낌!

유튜브 영상에서 한 방문객은 '인생 고로케'라며 눈을 번뜩이기도 했습니다. 또 다른 시청자는 '사장님, 제발 서울에도 체인점 내주세요!'라며 간절함을 드러내 웃음을 자아내기도 했습니다. 그만큼 중독성 강한 맛이라는 증거겠죠?

다양한 맛, 골라 먹는 재미

고구마 외에도 다양한 종류의 어묵고로케가 준비되어 있으니, 취향에 따라 골라 먹는 재미도 놓치지 마세요. 분명 당신의 최애 고로케가 하나쯤은 있을 겁니다.

강릉 여행을 계획 중이라면, 수제어묵고로케에서 잊지 못할 맛있는 추억을 만들어보세요!

주소: 강원특별자치도 강릉시 금성로13번길 8 1층

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